Mua mới lò vi song, bạn cần quan tâm điều gì?
Lò vi sóng hiện đại ngày nay không chỉ
dùng trong việc rã đông thực phẩm còn có thể dùng để nấu, nướng, hay hâm nóng
thức ăn dễ dàng, tiện lợi hơn. Ưu điểm tuyệt vời như vậy, nên rất nhiều người
tiêu dùng rất muốn sắm ngay cho mình một chiếc, vấn đề là họ không biết nên lựa
chọn thế nào để phù hợp với nhu cầu dùng? Xem bài viết này, và bạn sẽ biết cách
chọn mua tốt nhất đấy nhé.
Những điều cần cân nhắc thật kỹ trước khi tìm mua lò vi sóng
Xem xét kỹ các tính năng của lò vi sóng
Lò vi sóng thường thiết kế đa dạng, mỗi
sản phẩm sẽ được trang bị nhiều tính năng khác nhau, và để chọn sản phẩm tốt,
phù hợp đúng với nhu cầu sử dụng, bạn cần xem xét, và tính toán và lựa chọn kỹ
lưỡng.
- Công suất: Lò vi sóng thông thường sẽ
có công suất từ 700 – 2300 W, công suất càng lớn thì nhiệt lượng càng nhiều, thời
gian nấu ăn cũng càng ngắn, công suất nhỏ, điện năng thấp thì đi kèm với thời
gian nấu ăn càng dài, tùy theo nhu cầu nấu nướng mà bạn sẽ chọn lò vi sóng có mức
công suất nào phù hợp nhất.
Lưu ý là sự chênh lệch từ 100 hay 200 W
sẽ không tạo nên sự khác biệt đáng kể nào đâu, nên dựa vào mức công suất thì lò
vi sóng thường sẽ chia ra là lò công suất thấp từ 700 – 800 W, với lò trung
bình 900 – 1200 W và lò lớn là 1300 W – 1500 W, thậm chí sẽ còn hơn.
- Bảng điều khiển: Điều khiển cơ nút vặn
thì khi tùy chỉnh có chút nặng, khó chỉnh theo đúng thời gian ý muốn nhưng bù lại
là nếu có sự cố, trục trặc thì lại dễ dàng để sửa chữa, xử lý hơn. Một lợi ích
nữa là với bảng điều khiển cơ thì có thể thay đổi các thiết lập về nhiệt độ, về thời gian hẹn mà không lo làm gián đoạn quá
trình nấu ăn của thiết bị lò vi sóng.
- Phím tắt: Một số lò vi sóng sẽ được
cài đặt thực đơn tự động nấu các món ăn, các thực phẩm nhất định như gà, rau củ
quả, khoai tây...
- Tự động rã đông: Tất cả lò vi sóng đều
có thể sử dụng rã đông thực phẩm, nhưng sẽ tốt hơn cả nếu lò có tính năng là tự
động rã đông, bạn chỉ cần chọn loại và căn chỉnh đúng trọng lượng của thực phẩm
là lò sẽ tự động chỉnh lại thời gian và mức năng lượng sao cho phù hợp.
- Khóa an toàn: Thiết lập này cũng rất cần
thiết nếu như gia đình bạn có con nhỏ.
- Đối lưu, đèn Halogen: Các lò vi song sẽ
có quạt đối lưu hay là đèn Halogen phân bố nhiệt lượng tốt hơn để giúp các món
ăn chín đều và nhanh chóng.
- Công nghệ Inverter cũng giúp lò vi
sóng hoạt động ổn định, giúp nấu ăn tiết kiệm năng lượng hơn các loại lò truyền
thống.
Lò vi sóng liệu có nguy hiểm khi sử dụng?
Nhiều người rất thận trọng trong việc sử
dụng lò vi sóng vì họ nghĩ rằng lò vi sóng sẽ thay đổi đi thành phần của thực
phẩm hoặc là gây ra các khối u cho con người do chính yếu tố bức xạ. Tuy nhiên,
những nghi vấn này đều đã bị các nhà nghiên cứu bác bỏ.
Trong thực tế, các thực phẩm mà được nấu
trong lò vi sóng sẽ được xem là lành mạnh vì chúng đều sử dụng ít dầu. Ngoài
ra, sử dụng lò vi sóng sẽ rất tiết kiệm năng lượng vì nó cũng nấu thức ăn nhanh
hơn và sử dụng ít năng lượng hơn nhiều so với các loại lò hay bếp truyền thống.
Có những loại lò vi sóng nào?
Lò vi sóng chỉ có tính năng vi sóng: Lò
này thường có dung tích nhỏ từ 19 - 23 lít, hoạt động đơn giản và có giá rẻ hơn
so với 2 loại lò vi sóng khác. Lò có thể thực hiện tất cả các chức năng nấu ăn
cơ bản như rã đông, nấu, hâm nóng.
Lò vi sóng có chức năng nướng: Dung tích
khoảng 18 – 28 lít, các tính năng giống lò vi sóng chỉ vi sóng nhưng thêm tính
năng nướng, nếu bạn muốn làm món BBQ cũng có thể thực hiện với lò nhưng nó sẽ
không có phần khói, cháy như khi bạn nướng với bếp.
Lò vi sóng có đối lưu nhiệt: Loại lò này
đương nhiên linh hoạt nhất, có cả năng lượng vi sóng và cả nhiệt, thực hiện được
tất cả các chức năng nấu ăn, trong đó bao gồm cả nướng và thường sẽ có giá
thành cao hơn 2 loại lò trên một chút.
