Kinh nghiệm dùng bộ nồi bền lâu, gia tăng tuổi thọ
Hằng ngày, bạn phải thường xuyên sử dụng
bộ nồi của gia đình mình vào rất nhiều mục đích khác nhau cùng với tần suất sử
dụng cao. Điều này sẽ khiến cho bộ nồi của bạn chỉ sau một thời gian sử dụng
thôi đã không còn bền đẹp, sáng bóng, đôi khi còn mất thẩm mỹ và giảm đi hiệu
quả sử dụng nữa. Vậy, bạn sẽ cần làm gì để giúp cải thiện tình trạng này? Cùng
tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Mẹo sử dụng nồi nấu trong gia đình
Vệ sinh bộ nồi ngay sau khi đã sử dụng
xong
Sau khi đã dùng bộ nồi để nấu nướng, bạn
nên chờ cho bộ nồi nguội hẳn, sau đó sẽ tiến hành cọ rửa bộ nồi. Không nên để nồi
bẩn qua đêm hoặc ở trong khoảng thời gian quá lâu sau khi đã sử dụng mà không
chùi rửa, vì với thời gian càng lâu, thức ăn sẽ bám vào thành nồi và lòng nồi sẽ
càng chặt, khó bong ra và khi tiến hành tẩy rửa thông thường sẽ càng khó hơn.
Vệ sinh ra sao với vết cháy đen và ố
vàng ở dưới đáy nồi
Đun một nồi nước sôi cùng với ít chanh
hoặc giấm, dùng đũa để khuấy đều để lớp cặn do thức ăn để lại, giúp chúng dễ
bong ra.
Nếu nồi bị ố vàng, bạn dùng một tấm vải
thấm chanh hoặc là giấm, chùi vết ố theo đúng vòng tròn, vết ố sẽ từ từ và bị
loại bỏ.
Nếu dưới đáy nồi mà có lớp cháy khét, bạn
nên dùng thêm một củ khoai tây cắt đôi, nhúng vào trong một ít muối rồi chà xát
lên phần bề mặt nồi bị cháy khét, lớp cháy khét này sẽ từ từ bong ra.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng chanh tươi cắt lát, xếp đều lên ở
bề mặt nồi, đổ vào thêm một ít nước và đun sôi, sau đó bạn dùng thìa di chuyển
các lát chanh để giúp đánh bong lớp cháy khét này.
Đối với nồi nhôm mà đã bị xỉn màu, bạn
không nên dùng các vật cứng, miếng rửa chén kiểu sần sùi để cọ rửa nồi. Cách tốt
nhất là bạn sẽ dùng vỏ của 2 quả táo, bỏ vào trong nồi cùng một ít nước, rồi
đun sôi khoảng 15 phút, nồi nhôm sẽ lại có màu sáng bóng như mới.
Vỏ táo cũng có tác dụng tốt trong việc
đánh bay vết cháy khét nữa đấy nhé.
Những lưu ý khi bạn sử dụng để bảo quản
bộ nồi tốt hơn
- Không để bộ nồi quá lâu ở trên bếp mà không có nước hay là thức ăn bên trong.
- Sau khi nấu ăn xong, bạn đợi nồi nguội rồi mới vệ sinh.
- Đối với nồi inox, bạn không nên để cho chúng nóng quá lâu ở trên bếp rồi mới cho dầu ăn vào, vì làm như vậy sẽ khiến cho nồi sẽ biến dạng và cháy đen.
- Nếu dùng nồi nhôm để nấu các món chua và mặn thì phải rửa nồi sớm, vì axit trong các món chua sẽ làm nồi nhôm mau hư hại.
- Sau khi rửa nồi xong, nên treo nồi lên để tránh nồi va chạm vào nhau hoặc vào các thiết bị, đồ đạc khác để hạn chế nồi bị móp, méo.
