Chiên khoai lang bọc đường, giúp trẻ có món ngon ngày 1-6
Món ăn siêu đơn giản nhưng lại ngọt ngào
này chắc chắn sẽ rất là được lòng các bé, các mẹ nên hãy thử làm ngay cho con
ăn khi rảnh rỗi các mẹ nhé!
Khoai lang chiên bọc đường thực ra là một
trong những món ăn vặt chế biến vô cùng đơn giản, rất dễ được mọi người yêu
thích bởi vì sự thơm ngon, ngọt ngào của chúng đấy. Chỉ vài thao tác chế biến chẳng
hề cầu kỳ, bạn sẽ có ngay một đĩa khoai lang bọc đường để cho cả nhà nhâm nhi
và vui vẻ bên bàn uống nước rồi, hay đơn giản chúng sẽ là bữa ăn phụ giúp chống
đói cho bé khi vào buổi chiều đi học về.
Món ăn vặt khoai lang bọc đường chiên sẽ thu hút mọi trẻ nhỏ
Nguyên vật liệu:
+ Khoai lang: 2-3 củ cho một đĩa vừa
(tùy theo nhu cầu của bạn)
+ Đường trắng
+ Dầu ăn
Cách làm cụ thể như sau:
Bước 1:
Rửa khoai lang, rồi cắt thành những miếng
nhỏ sao cho vừa ăn. Nếu làm cho các em bé hãy còn nhỏ tuổi hoặc là muốn quá
trình làm sẽ được nhanh, bạn có thể thái thành những khối vuông chừng 1cmx1cm.
Bước 2:
Cho khoai lang này vào chảo mỡ rán lần một
lên. Do đặc tính là khoai lang nhiều nước nên khi rán sẽ nhanh hơn so với loại
khoai tây, vì vậy bạn chỉ cần chú ý là không để khoai quá lửa, sẽ nhanh bị
cháy.
Bước 3:
Ta nên rán khoai lang chừng 2 lần, như vậy
khoai sẽ ngon và chúng sẽ có màu vàng rất đẹp.
Bước 4:
Lấy một chiếc chảo không ra, cho một chút
dầu vào ngay trong chảo, sau đó đổ đường vào và đảo đều tay.
Bước 5:
Bạn nên để lửa sao cho vừa và đảo đều
tay lên để đường không bị cháy khét.
Bước 6:
Khi nào đường mà có hình dạng như trong
hình, thì bạn chỉ để lửa mức nhỏ.
Bước 7:
Sau khi hoàn thành, ta sẽ đổ khoai lang
đã rán xong vào ngay trong chảo đường và nhớ đảo đều tay để cho khoai bọc đường.
Bước 8:
Bạn có thể cho ít đường thôi nếu như
không muốn ăn quá ngọt nhé. Món ăn tạo hình hấp dẫn nên chắc chắn sẽ thu hút được
các bé nhà bạn lắm đây!
Hi vọng các bạn thích món quà vặt này và
thực hiện thành công nhé!
