Bánh bao bí đỏ cuốn hút người ăn
Bữa sáng chúng ta thường có nhiều lựa chọn,
ví dụ là ăn một bát phở hay bún nóng hổi, hay đơn giản là cùng một chiếc bánh mỳ
và ly sữa nóng thôi cũng được. Nhưng đã bao giờ, bạn cảm thấy chán với những bữa
ăn sáng quen thuộc chưa? Tin chắc là sẽ có đúng không nào? Vậy thì nhân một
ngày dậy sớm bạn hãy thử làm bánh bao vị bí đỏ nhé. Đảm bảo với bữa sáng khác lạ
này, cả nhà sẽ phấn kích đón nhận nó cho xem
Tự làm món bánh bao vị bí đỏ cho bữa sáng mới mẻ
Nguyên liệu để làm bánh bao vị bí đỏ:
+ Bột mỳ (300gr)
+ Bí đỏ (100g – 1/2 quả nhỏ)
+ Men bánh mỳ
+ Nước
+ Đường
Cách làm món bánh bao bí đỏ:
+ Bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng
mỏng sau đó đem luộc lên và nghiền nát ra.
+ Thêm 1/2 thìa đường cỡ nhỏ vào bí đỏ rồi
đem trộn đều.
+ Cho 3 thìa đường vào trong bát nước nhỏ,
hòa tan rồi bạn trộn men bánh mỳ vào.
+ Đổ bột mỳ vào trong một bát khác, thêm
bí đỏ đã được nghiền rồi đổ men bánh mỳ đã hòa tan này vào và trộn đều tất cả
nguyên liệu lên.
+ Sau khi đã trộn đều nguyên liệu và bạn
nặn thành bánh mịn thì bỏ vào trong bát, phủ nilon để chừng khoảng 1 tiếng.
+ Cán và lăn bánh thành miếng dài, cắt
nhỏ theo hình chữ nhật.
+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 15 phút đến
khi nở thì bỏ ra. Món bánh bao chay vị bí đỏ đã hoàn thành.
Chúc bạn sẽ thành công với cách làm bánh
bao bí đỏ nhé.
