9 loại cây chỉ mất công trồng đúng 1 lần duy nhất
Trồng rau ngay tại nhà ngày càng được
nhiều người nội trợ thích thú, quan tâm hơn bởi tính tiện lợi của chúng, và nhất
là chúng rất an toàn sức khỏe. Để có được một khu vườn rau nhỏ xinh, cung cấp đủ
các rau quả xanh cho gia đình hàng ngày, ngoài điều kiện về khoảng không gian
ra, bạn cần phải quen với việc là trồng và chăm sóc các rau củ.
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn
phương pháp trồng và chăm sóc thật đơn giản cho 9 loại rau củ nhé.
9 loại rau củ dễ trồng, tái sử dụng liên tục
1. Trồng tỏi
Một khi những củ tỏi mà bắt đầu mọc mầm,
chúng sẽ không còn được thơm và cay mấy nữa nhé. Vì thế, nếu sử dụng chúng để nấu
nướng thì cũng không còn được hương vị như ý nữa. Đừng vội vứt đi vội. Hãy cho chúng
vào một cốc nước và chúng sẽ nhanh phát triển thành cây. Lá tỏi sẽ có hương vị
nhẹ hơn củ nhưng chúng sẽ rất tuyệt vời nếu dùng chung với salad, mì ống hoặc là
trang trí trên một số món ăn.
Cách làm thì hết sức đơn giản, lấy những
củ tỏi mà đã bắt đầu mọc mầm, cho vào trong chén hoặc cốc, rồi đổ nước ngập qua
rễ cây một chút và đem đặt ra cửa sổ. Lưu ý là bạn không nên đổ quá nhiều nước
nếu như không muốn tỏi bị úng và hỏng.
2. Trồng cà rốt
Phần đầu gốc của loại củ cà rốt thường sẽ
bị vứt đi khi chế biến, nhưng nếu như bạn cho chúng vào khay nước và đặt chúng
phía ngoài cửa số, sẽ thấy chúng mọc mầm. Mầm xanh đó có thể sử dụng để thực hiện
trang trí hoặc là dùng làm salad.
Cách trồng cà rốt sẽ như sau:
– Chọn cà rốt tươi (quả già) mà có màu
xanh phía đầu gốc.
– Cắt cà rốt, nhớ chừa lại khoảng 3-4 cm
nằm ở phía đầu gốc.
– Đặt phần đầu gốc của cà rốt trong một
chiếc tô nhựa nông, với phần gốc hướng lên trên
– Cho nước vào trong nhưng không ngập đến
phần đầu gốc.
– Đặt tô nhựa này ở nơi đón nhiều ánh
sáng tự nhiên.
– Thêm nước vào nếu như thấy nước bị cạn.
Ngọn cà rốt sẽ nảy mầm nhanh trong khoảng
1-2 tuần và cho bạn thu hoạch.
3. Trồng húng quế
Dùng kéo để cắt một cọng húng quế dài chừng
khoảng 10cm, cho cọng này vào trong một cốc nước đầy và đem đặt ra ngoài ánh
sáng tự nhiên nhé. Nước trong cốc cần phải thay hàng ngày. Bạn sẽ thấy vài hôm
sau thôi thì sẽ rễ sẽ mọc ra.
Khi nào rễ đã được khoảng 5cm có thể trồng
ra đất nhé
4. Trồng hành lá
Chỉ cần bạn để lại khoảng chừng 2 cm rễ
và thêm một phần thân dưới của hành lá thôi rồi bạn cho vào một cốc nước nhỏ mà
đã ngập khoảng 1/3-1/2 phần thân.
Mất khoảng 5 ngày để giúp cho một củ
hành lá (hoặc hành xanh) có thể mọc lại được đầy đủ lá đấy. Trong một tuần, bạn
đã có thể sử dụng ngay phần lá để nấu ăn rồi.
5. Trồng rau diếp lá dài
Nếu có một thân rau diếp lá loại dài hoặc
xà lách còn nguyên vẹn, hãy cắt phần lá trên ra để sử dụng, giữ lại phần dưới gốc
bạn nhé. Để phần gốc này ở trong một chén với khoảng chừng 1,2 cm nước và cho
ra ngoài cửa sổ. Các lá mới sẽ mọc sau 2 tuần và phát triển hoàn toàn sau 3-4
tuần.
6. Trồng cải chíp (cải thìa)
Cách đơn giản là giữ lại cả phần gốc và
khoảng 2 cm phần thân sát gốc nữa, cho vào chén nước đã ngập khoảng 2/3, sau đó
chúng sẽ lớn lên.
7. Trồng hành tây
Dùng dao để cắt lấy đoạn cuối có rễ của
chính củ hành tây và giữ lại. Trồng đoạn cuối của củ hành tây trong một khay nước
hoặc trực tiếp xuống đất, chúng sẽ mọc lại. Có thể thu hoạch lá hoặc chờ để thu
hoạch củ.
Phần lá của hành tây sẽ y chang hành lá
đấy. Dùng để tăng gia vị cho các món ăn rất tuyệt. Nếu đợi để thành củ thì thời
gian chờ sẽ lâu hơn nhiều nhé.
8. Trồng gừng
Cũng như hành tây, củ gừng có thể trồng
lại vào đất để chúng sinh sôi nảy nở, nhưng quá trình này sẽ lâu hơn một chút. Nếu
bạn thấy củ gừng nhà mình bắt đầu hơi héo đi thì hãy lấy vài nhánh và gieo vào
đất hoặc chậu đất.
Không nhất thiết phải trồng quá sâu
trong đất, cần chăm chỉ tưới cho cây, giữ đất ẩm ướt và để ở nơi có nhiều ánh
sáng tự nhiên là gừng sẽ phát triển. Mất vài tháng để chúng nảy mầm và sau 8-10
tháng mới có thể thu hoạch được những củ gừng ngon nhưng có lẽ cũng đáng để bạn
chờ đợi đấy.
9. Trồng rau mùi
Như húng quế, rau mùi có thể mọc lại từ
phần gốc nếu đặt chúng trong cốc nước. Một khi rễ đủ dài, hãy trồng ra đất. Một
vài tuần, những lá đầu tiên sẽ mọc và có thể thu hoạch sau vài tháng.
