Vừa ngon lại đẹp là những loại rau củ cầu vồng
Những củ cà rốt tím, hay súp lơ vàng, ớt đen,... thực ra không còn là sản
phẩm được hư cấu nữa mà thực tế chúng đã du nhập và đã được trồng nhiều ở trong
chậu tại nhà.
Những loại rau củ cầu vồng được nhiều người ưa thích
1. Củ cải
Củ cải là loại rau mà hợp trồng khi thời tiết mát mẻ nhất. Chúng có sẵn đủ
các kích cỡ, cả màu sắc và hương vị khác nhau đấy nhé. Đặc biệt, củ cải cầu
vồng thường có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Hương vị của củ cải cầu vồng bao
giờ cũng có vị nhẹ hơn nếu so với các anh em của mình.
2. Ớt bi
Giống ớt này sẽ đặc biệt sai quả và với đủ những màu sắc khác nhau như là
trắng, vàng, tím, cam và đỏ. Cách trồng ớt cầu vồng được coilà đơn giản tương tự như các loại cây khác trong
họ thôi. Đặc biệt, nếu trời mùa hè càng nhiều nắng thì loại cây đổi màu càng
đậm, và càng đẹp.
3. Cải xoăn
Cải cầu vồng rất là dễ trồng. Nó là một trong số ít các loài rau xanh mà có
thể chịu được cả thời tiết nóng lẫn lạnh, miễn là được cung cấp đủ lượng nước.
Vì vậy, trong những ngày này, bạn nên trồng
cải cầu vồng trong nhà để có thể ăn giải ngán nhé.
4. Súp lơ tam sắc
Andrew Burgess - một nông dân sinh sống tại thành phố Peterborough, Anh đã
cho ra mắt các loại súp lơ nhiều màu đã được lai giống bằng các phương pháp
nhân tạo. Những bông súp lơ mà nhiều màu bắt mắt này đẹp nhưng quan trọng hơn
hết là chúng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều hơn nếu so với loại thông
thường.
5. Ngô "bảy sắc cầu vồng"
Charles Barnes, một người nông dân ở bang Oklahoma, Mỹ, đã thử cho lai
giống nhiều loại ngô khác nhau để những bắp ngô có hạt nhiều màu sắc, được đặt
tên là 'Glass Gem'. Nhờ những hạt bắp có màu sắc xanh, đỏ, cam, vàng,
trắng,...khác nhau, giống ngô này còn gọi là "ngô cầu vồng".
Ngô cầu vồng thuộc họ ngô tẻ nên hơi cứng. Nó ít khi được dùng để ăn trực
tiếp mà dùng để chế biến thành bỏng ngô hay các loại bỏng. Nhiều gia đình lại
mua ngô đa sắc về để trang trí trong nhà, làm các đồ vật DIY hay đồ chơi cho
bé.
