Vỏ táo giúp làm sáng bóng nồi chất liệu nhôm
Nồi, chảo, ấm… sử dụng chất liệu nhôm thường hay được sử dụng khá là phổ
biến trên thị trường do chúng có ưu điểm là nhẹ, truyền nhiệt nhanh, tốt, giá lại khá mềm. Tuy nhiên, các đồ dùng bằng nhôm thì
lại rất dễ bị ăn mòn, oxy hóa và nếu như không cẩn thận thì người sử dụng còn
dễ bị ngộ độc trong quá trình dùng.
Sử dụng nồi nấu chất liệu nhôm phải lưu ý nhiều điều
Nồi chảo bằng nhôm thông thường sẽ được bọc bởi một lớp bảo vệ nhỏ xung
quanh, giúp cho nhôm không bị phản ứng với các chất khác, nên tránh được nguy
cơ gây ngộ độc nhôm. Chính vì thế, khi rửa, làm sạch nồi, bạn không nên dùng
các miếng bùi nhùi loại quá sắc để cọ rửa vật mạnh tay vì có thể sẽ làm mất đi lớp
bảo vệ cần thiết này.
Muốn làm nồi, chảo nhôm sáng lại rất đơn giản, bạn chị cần phải gọt vỏ hai
quả táo mà thôi. Đặt vỏ táo vào trong những chiếc chảo, xoong…nhôm mà đã bị
biến màu này và đổ nước xâm xấp vào trong đó. Đun sôi chừng 15 phút, đến khi
nào những vết biến màu này biến mất thì bạn có thể tắt bếp. Xả lại bằng dòng
nước lạnh rồi bạn rửa với nước rửa chén sao cho đến khi thấy sạch mới thôi.
Với cách đơn giản này, không những dụng cụ nấu nướng của bạn sạch sẽ, sáng
bóng trở lại mà căn bếp của bạn cũng tràn ngập mùi táo rất “ngon miệng”.
Trong quá trình sử dụng bạn cũng nên chú ý tới những điều sau:
Không nên để vật dụng bằng nhôm trên bếp quá lâu mà không có nước hoặc thức
ăn bên trong. Sau khi nấu ăn xong, chảo nồi còn nóng không nên ngâm vào nước
lạnh ngay mà hãy để nó nguội bớt.
Không nên dùng vật dụng bằng nhôm để đựng lâu ngày các loại mắm, muối hay
những chất chua như giấm, nước chanh.
Với những đồ dùng bằng nhôm mới sử dụng lần đầu, hãy dùng để nấu, xào thức
ăn trước, không nên nấu nước ngay vì sẽ làm đồ dùng bị đen.
Khi đã sử sạch các xoong, nồi bằng nhôm, cũng nên lựa chọn những chỗ cao
ráo để treo lên, như vậy sẽ giúp cho xoong, nồi được khô ráo. Thường xuyên tiếp
xúc với nước cũng sẽ làm cho xoong, nồi nhanh hỏng hơn.
