Vì sao vẫn nhiều người còn thờ ơ với bếp từ
Trên thế giới thì người nội trợ đã sử dụng bếp từ từ khá lâu, trong nhiều
năm rồi nhưng tại Việt Nam thì thiết bị này vẫn chưa được sử dụng nhiều như bếp
gas. Vậy đâu là rào cản chính? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Rào cản khiến bếp từ không thể trở thành thiết bị nấu thông dụng
1. Giá thành
Rào cản đầu tiên nhưng cũng là lớn
nhất phải kể đến đó là chi phí mua mới ban đầu khá cao. Nếu như muốn sắm một
chiếc bếp từ hiện đại và đảm bảo chất lượng cao nhất sẽ có giá dao động vào
khoảng trên dưới 10 triệu. Đây là số tiền không phải bất cứ gia đình nào cũng
luôn sẵn sang có và bỏ ra chừng đó để đầu tư cho thiết bị bếp mới.
2. Bếp từ sẽ gây một số xáo trộn khi nâu nướng
Sẽ có vài thay đổi cơ bản với căn bếp nhà bạn, khi sử dụng bếp từ. Tất
nhiên là vừa tích cực, lại vừa tiêu cực nữa. Toàn bộ nồi, xoong loại thủy tinh hay sứ hay nhôm mà bạn đang sử
dụng sẽ không còn phù hợp vì bếp từ chỉ sử dụng được với bộ nồi có đáy nhiễm từ
mà thôi.
Các đồ dùng là kim loại dù nhỏ cũng sẽ phải đặt xa bếp từ. Mặc dù là mặt
bếp từ cực kỳ bằng phẳng nhưng bạn sẽ không tận dụng được không gian này để đặt
các vật dụng nhỏ như thìa, dĩa, … vì nó có khả năng dẫn từ, có thể gây nguy
hiểm cho người sử dụng hay gây hỏng bếp.
Với bếp từ lắp âm, sẽ cần phải có thợ kỹ thuật vào mới có thể lắp được
thiết bị này, có thể phải khoan cắt hay thay mặt đá chứ không đơn thuần là đặt
nó ở bất cứ chỗ nào như một vài loại bếp truyền thống khác.
3. Phải thay đổi thói quen nấu nướng
Có một vài thay đổi trong thói quen nấu nướng bạn cần phải thay đổi. Do
công suất hoạt động của bếp từ khá lớn , đun nấu rất nhanh nên bạn cần chuẩn bị
sẵn tất cả các nguyên liệu, vật dụng rồi mới nấu, nếu vừa tranh thủ thái hành,
vừa bắc chảo, cho dầu vào thì e là không kịp vì tốc độ nấu nước trên bếp này
đạt mức kỷ lục.
4. Chưa có thông tin về sản phẩm này
Vì chưa có thông tin đầy đủ về dòng bếp từ nên nhiều người tiêu dùng lo
ngại về rất nhiều thứ xung quanh nó. Đây cũng là một trong những lý do chính họ
chưa chọn sử dụng mặc dù vấn đề tài chính không phải là nguyên nhân.
