Giá đỗ sạch trồng ngay trong vỏ hộp sữa
Cách làm giá đỗ sạch trồng trong hộp sữa khá đơn giản mà lại chắc chắc an
toàn. Những gia đình nào có diện tích nhỏ hẹp thì nên áp dụng cách làm này nhé,
vì chúng thực sự không tiêu tốn nhiều không gian trồng của bạn chút nào đâu
nhé.
Cách trồng giá đỗ mới: Trong vỏ hộp sữa
Cách 1
Nguyên liệu:
- Hộp sữa tươi đã uống hết.
- Đỗ xanh
- Nước
Cách làm:
- Rửa sạch đi bên trong và ngoài hộp sữa tưới mà bạn đã uống hết, sau đó
cắt bỏ hai phần tai vỏ hộp.
- Lấy nửa lạng đỗ xanh rồi ngâm với nước ấm khoảng 30 độ, ngâm trong thời
gian là 10-12 tiếng cho tới khi nào thấy hạt đỗ nứt đều thì thôi.
- Cho đỗ đã ngâm ở trên vào trong hộp sữa qua đúng vị trí tai mà bạn đã
cắt,rồi để khoảng chừng 6 - 7 tiếng thì bạn đổ nước vào sao cho ngập đỗ ở trong
hộp. Để đỗ như vậy ngâm nước chừng khoảng 5-7 phút, rồi dốc ngược hộp để cho nước
chảy hết qua cả hai bên tai hộp vừa đã cắt lúc trước.
- Cứ như vậy, ngày chừng 2 lần (sáng, tối) bạn tưới nước sạch cho chỗ đỗ
này. Sau 3 ngày, thì giá đỗ sẽ phát triển dài chừng khoảng 4-5cm. Lúc này, bạn
sẽ cắt bỏ đi nắp hộp để lấy giá đỗ sạch ra ăn. Chú ý sau khi bạn tưới nước, bạn
cần phải dốc hết phần nước có trong hộp ra nhé. Nếu như bạn không dốc hết nước,
phần giá đỗ ở phía dưới có thể sẽ thối đấy.
Cách 2
Nguyên liệu:
- 30g đỗ xanh nguyên hạt
- 2 vỏ hộp sữa
Cách làm:
Đỗ xanh rửa sạch, ngâm 8 tiếng trong nước cho đỗ nứt vỏ. Sau đó vớt đỗ ra
rổ cho ráo nước.
Hộp sữa cắt đầu, rửa sạch và để khô ráo. Cho đỗ đã ráo nước vào hộp sữa rồi
để chỗ tối nhưng thoáng mát. Mỗi ngày thay nước 2 lần: đổ nước cũ trong hộp đi
và thay nước mới. Để 5 phút rồi đổ hết nước đi rồi cho vào chỗ cũ.
Sau 2-3 ngày bạn đã có mẻ giá đỗ sạch và cực an toàn cho bữa ăn của gia
đình rồi.
Giá đỗ có thể chế biến được nhiều món ngon, từ luộc, xào, nấu canh và thậm
chí là cả ăn sống nữa. Giá đỗ rất tốt cho sức khỏe, nên bạn hãy thường xuyên
chế biến cho gia đình mình loại thực phẩm này nhé.
