Thêm 9 mẹo hữu ích giúp mẹ đảm đang hơn
Hãy ghi ngay các mẹo vặt hữu ích được giới thiệu ngay
dưới đây bạn nhé, tin chắc rằng sẽ có lúc bạn phải nhờ cậy tới chúng đấy!
Xử lý việc nhà bếp nhanh chóng như chuyên gia
1. Nếu muốn bỏ đi phàn ruột dưa leo để làm món salad
thật giòn ngon và không mất công, không bị ra nước dưa, bạn hãy bổ đôi quả dưa
leo theo chiều dọc nhé. Rồi dùng một chiếc thìa to dạng múc kem và nạo một đường
dài từ đầu này đến tới đầu kia là được rồi!
2. Muốn loại đi lớp mỡ dày cộm trong các món canh nấu
hay hầm nhừ, nếu như bạn dùng thìa để vớt thì sẽ mất luôn cả phần nước dùng đấy
nhé. Để vớt được lớp mỡ này nhanh bạn
hãy thả vào nồi vài cục đá chắc chắn mỡ sẽ đóng váng trắng xóa luôn và nổi lên,
lúc này bạn chỉ lấy muỗng múc bỏ thôi.
3. Màng bọc thực phẩm thường cứ tự dính vào nhau làm
cho bạn khó có thể bọc được đồ ăn còn thừa để cất trong tủ lạnh. Muốn cho màng
bọc thực phẩm không bị dính vào nhau, bạn nên cất màng bọc trong ngăn đá trước
khi lấy ra dùng, đảm bảo không bị dính nữa đâu.
4. Những loại trái cây mọng nước như cam, quýt lúc
tươi khá là khó bóc, và sau khi đã bóc xong thì lại hay chảy nước. Để xử lý việc
này trước khi bóc cho cam, quýt vào lò vi sóng để quay khoảng 30 giây là được, bóc
sẽ siêu nhanh luôn bạn nhé.
5. Nếu có máy vắt cam, thì việc vắt được hết nước
trong quả khá là dễ dàng. Nhưng nếu không có phải vắt bằng tay thì bạn nên làm
như sau: Giữ lạnh số cam đó, trước khi vắt thì bạn cho cam vào lò vi sóng để quay
trong 20 giây rồi từ từ lăn quả cam trên một mặt phẳng vài lần rồi mới cắt và vắt
lấy nước nhé!
6. Để hành tây không làm bạn “khóc” mỗi khi phải sơ
chế, bạn nên để nó trong ngăn đá của tủ lạnh một lúc rồi mới cắt. Tuy nhiên mẹo
vặt trong bếp này chỉ có hiệu quả khi bạn định chế biến ngay sau khi cắt hành,
bởi nếu để lâu hành sẽ bị nhũn và mất ngon.
7. Một số món ăn như canh, cháo, súp… dễ có xu hướng
tràn ra khỏi nồi ngay khi chúng sôi và bạn không kịp trở tay. Để tránh đồ ăn
tràn ra khỏi nồi, bạn chỉ việc đặt 1 chiếc muỗng gỗ ngang nồi và yên tâm rằng đồ
ăn sẽ không tràn đâu nhé!
8. Pizza ăn một lần không hết một chiếc, lần sau ăn
tiếp bạn muốn làm nóng lại, tuy nhiên khi cho pizza vào lò nướng lại thì bánh
thường bị khô mất ngon. Để tránh tình trạng này, khi nướng lại pizza trong lò bạn
nên đặt thêm 1 cốc nước bên dưới lò, hơi nước bay lên sẽ giúp bánh đỡ khô hơn
nhiều đấy!
Tham
khảo: bếp từ, bếp từ fagor, bếp từ bosch, nhập
khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị
trường.
