Nướng gà bằng nồi cơm điện ngon đừng hỏi
Bạn biết không gà nướng bằng nồi cơm điện có vẻ
ngoài bóng bẩy, màu sắc y hệt như khi bạn quay gà vậy nhé. Chắc chắn món ngon
này sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú lắm đấy.
Hướng dẫn nướng gà với nồi cơm điện
Nguyên liệu:
Không cần phải có lò nướng, cũng chẳng lo nướng bằng
than thì mùi khói khó chịu. Bạn chỉ cần một chiếc nồi cơm điện cùng những
nguyên liệu được liệt kê dưới đây, đảm bảo có thể chế biến được phần đùi gà nướng
tuyệt ngon hảo hạng cho mà xem.
- 400g đùi gà
- Chút gừng
- Một ít gốc hành
- Mè rang
- Các loại gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước,
1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong
Cách làm như sau:
- Đầu tiên cho nước tương, nước mắm cùng mật ong vào
trong bát nhỏ và khuấy đều lên.
- Rửa sạch các đùi gà, nên dùng giấy ăn để thấm cho
ráo nước nhanh hơn, sau đó bạn cho gà vào cùng chung với phần nước tương chuẩn
bị bên trên, xoa đều nước tương vào gà rồi cho chúng vào tủ lạnh để ướp tầm nửa
tiếng đồng hồ trở lên nhé, như vậy thì gà mới dễ thấm vị hơn hoặc bạn có thể
dùng tăm nhọn hay nĩa để xiên vào trên phần gà. Cách này cũng giúp gà nhanh thấm
gia vị ướp.
- Thái lát gừng nhỏ và cắt khúc phần hành lá.
- Đặt gừng cùng chút hành lá ở phần dưới đáy nồi,
sau đó bạn cho gà và nước ướp vào cùng nhau. Đậy nắp vung nồi cơm điện lại và bật nút Cook
như những lúc nấu cơm bình thường nhé.
- Sau khi nồi được chuyển qua chế độ hâm thì bạn mở
nắp nồi cơm và lật ngược gà lại, sau đó cho thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào
trong nồi, rồi lại bật nút nấu một lần nữ lần nữa.
- Sau khi nồi tiếp tục chuyển qua chế độ hấp lần thứ
hai, thì bạn cho vào trong nồi phần hành lá rồi lại bật nút nấu và đợi đến khi
nồi chuyển hấp là gà đã chín.
- Trước khi ăn, bạn xé gà ra thành nhiều miếng nhỏ
nhé rồi rắc mè rang vào là xong. Nhớ chừa lại phần nước sốt có trong nồi, nước
này ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon đấy.
Gà nướng bằng nồi cơm điện có vẻ ngoài bóng bẩy y hệt
như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi gà thành phẩm
trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Từng miếng gà nướng mềm thơm thấm vị, lớp da mỏng
dai dai cùng ít mè rang bùi bùi chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu
tiên luôn đấy.
Tham
khảo: bếp từ, bếp từ fagor, bếp từ bosch, nhập
khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị
trường.
