Lẩu bò cay nóng hổi cho đầu đông se lạnh
Thời tiết hơi lạnh lạnh như thế này mà được ngồi
quay quần bên nhau, cùng xì xụp bên nồi lẩu bò đang bốc hơi nghi ngút và cùng
tán dóc với người thân thì còn gì bằng! Các bà mẹ nội trợ hãy bố trí một buổi tối
trong tuần để thực hiện món ngon này cho cả nhà nhé.
Lẩu bò cay cay của bữa tối sum vầy
Món lẩu
Lẩu luôn luôn là món ăn được nhiều người ưa thích
hàng đầu vào trong những ngày mùa đông thời tiết se se lạnh. Nhưng không phải
ai ai cũng biết cách để làm một nồi lẩu ngon đâu nhé. Tất cả đều có bí quyết
riêng cả đấy.
Thực ra món lẩu có ngon hay không thì phần nhiều phụ
thuộc vào nồi nước dùng và cách pha chế nước lẩu đấy bạn ạ. Còn với các loại
rau củ ăn kèm, chúng mình có thể chọn nhiều loại tùy theo ý thích đều được. Nếu
bạn chăm chút làm theo hướng dẫn pha chế nước lẩu bò y như trong bài viết, đảm
bảo nồi lẩu của bạn sẽ cực kỳ thơm ngon, y như ở ngoài hàng luôn nhé. Với món lẩu
bò này thì bạn có thể mua thêm 1kg bún để cả nhà ăn kèm hoặc mỳ gói hay bánh đa
cũng là những lựa chọn không tồi đâu nhé.
Lẩu ngon nhất là ở việc được xì xụp nhúng nhúng thả
thả và ăn khi chúng vừa kịp chín. Lẩu thường ăn khá mất nhiều thời gian nên
chúng hợp với những ngày sum vầy gia đình, khi các thành viên đều rảnh rỗi
Món ăn kèm
Có lẩu bò cay nóng vô cùng đậm đà rồi, bạn sẽ chiên
thêm chút khoai tây (hoặc khoai lang tùy ý nhé) để cả nhà cùng nhau nhâm nhi trong
lúc chờ nồi lẩu sôi cho vui miệng nhé! Các bạn nên chiên khoai bằng bơ thay vì bằng
dầu nhé, để mùi của món ăn được thơm sẽ thêm hấp dẫn hơn, và luộc khoai chín tới
với nước pha chút muối, rồi ngâm vào thau nước lạnh khoảng 3 phút trước khi
chiên để khoai vàng ruộm và luôn giữ được độ giòn tan hấp dẫn nhé!
Tham
khảo: bep tu cata, bep tu teka, bếp từ faster có tốt
không, thương hiệu
uy tín đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ rất lâu.
