Cơm tối kiểu Nhật do bạn tự làm ngon nức mũi
Ai bảo rằng để nấu các món Nhật tại gia là rất khó
và thường tốn kém nào? Hãy nghía tới thực đơn sau đây bạn nhé. Đảm bảo tiêu chí
“ngon-bổ-rẻ” được thể hiện rõ đấy nhé.
Đổi gió với thực đơn cơm Nhật cho cả nhà
Món chính
Món chính của thực đơn này là thịt heo chiên gừng (tên
gọi tiếng Nhật là Shōgayaki). Đây là món ăn rất phổ biến, được sử dụng trong
mâm cơm của người Nhật thường xuyên. Cách chế biến của chúng sẽ hơi lạ một chút,
nhưng nhìn chung món ăn này khá là hợp với khẩu vị của người Việt Nam đấy.
Vẫn là nguyên liệu thịt heo quen thuộc thôi, nhưng
chỉ cần biến tấu một chút là bạn và gia đình đã thêm một món ăn mới rồi. Miếng
thịt dậy lên mùi thơm của gừng, có đủ vị mặn và ngọt kết hợp hài hòa, phần thịt
nạc dễ ăn nhưng không hề bị khô, nếu ăn cùng với cơm nóng thì thực sự là quá
tuyệt luôn đó!
Món rau xanh
Với nguyên liệu là trái bấu thì bình thường, các bà
nội trợ hay xào hoặc dùng chúng để nấu canh với tên gọi là canh bầu tôm. Nhưng
bạn sẽ thật sự bất ngờ khi biết rằng bầu đem xào chung với tỏi cũng hợp cực kỳ
luôn nhé. Vị ngọt mát, non mềm của những trái bầu hầu như được giữ lại y nguyện.
Mùi thơm dậy lên từ tép tỏi được giã dập cực kỳ kích thích vị giác của bạn
luôn.
Món canh
Bạn biết không, người Nhật được biết đến nhiều nhất
với món sushi và canh miso đấy. Canh Miso được coi là canh truyền thống của Nhật
Bản nhưng rất hợp với ẩm thực của người Việt. Canh miso Nhật sở hữu vị nước
dùng đậm đà, lại ngọt thanh. Hai món ăn trên đã chứa quá nhiều dầu mỡ rồi, nên
bát canh thanh thanh như thế này là giải pháp chống ngán hiệu quả đấy nhé.
Hôm nay, canh miso sẽ được chế biến từ rong biển
cùng đậu phụ non nhé. Canh rất nhanh nấu chin, hợp cho ngày bận rộn bạn ạ.
Trong những bài viết tiếp theo, chắc chắn mình sẽ gửi tới bạn cách làm canh
miso Nhật với thực phẩm là nấm tươi ngon nhé.
Phần hình ảnh đã minh họa chi tiết từng bước làm cụ
thể rồi. Bạn cứ làm theo từng bước hướng dẫn đó nhé, đảm bảo thành công tới
100%. Và hãy nhìn lại đi nào, thực đơn này dành cho 4 người ăn nhưng số tiền đi
chợ của bạn chưa tới 100.000 đồng đâu nhé, rất tiết kiệm đấy. Chúc bạn thực hiện
thành công.
