XỨ HUẾ VÀ MÓN NGON NỔI TIẾNG BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ
Mỗi một miền quê Việt Nam đều có những món ngon đặc
trưng. Vậy nên, nếu có cơ hội đặt chân tới bất kỳ mảnh đất nào, bạn cũng đừng
quên tìm hiểu về nét văn hóa cũng như thưởng thức các món ngon ở đó.
Đến Huế bạn sẽ được cảm nhận được sự thanh tịnh, nhẹ
nhàng và thái độ ân cần, niềm mở của người dân nơi đây. Ngoài ra, khách tới
chơi sẽ được đắm mình trong những món ăn đậm chất Huế, ăn một lần rồi nhớ mãi
Tinh hoa ẩm thực cố đô Huế
Bún bò Huế
Là món ăn đặc trưng và nôi tiếng không chỉ ở Huế mà
khắp cả nước từ Nam ra Bắc ai cũng biết đến món ăn này. Nó mang một nét riêng
đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn
kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm…tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng. Để tìm một quán bún ngon ở Huế không hề khó
và đặc biệt những quán bún ngon lại rất bình dân mà giá cả lại phải chăng không
hề sang chảnh chút nào.
Bún thịt nướng
Nếu chưa được một lần thử bún thịt nướng tại Huế thì
bạn sẽ thấy chuyến đi của mình thật sự còn thiếu điều gì đó. Món bún ngon với
miếng thịt nướng mềm, mang một vị thơm đặc biệt mà ít nơi chế biến được. Nước
chấm của món bún thanh tao, ăn cùng nhiều loại rau xanh tươi mát, chống ngấy.
Cơm hến
Cơm hến là một món ăn thường ngày và rất dân dã của
người Huế, và cũng chỉ ở Huế mới có. Cơm hến không có gì sang trọng nó chỉ là
cơm trắng nấu chín rồi để nguội cùng với
thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng ăn rất ngon. Có thể ăn kèm với rau
sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang và khoai môn trắng thái nhỏ.
Các loại bánh như bánh bột lọc, bánh bèo, ram ít…
Người Huế rất giỏi chế biến các loại bánh làm từ bột
gạo, thế nên bạn nhớ nếm thử qua các loại bánh nổi tiếng như bánh bột lọc, bánh
khoái hay bánh bèo bạn nhé. Các loại bánh này thường được ăn chơi, mỗi chiếc
bánh nhỏ xinh xắn với các hương vị khác nhau, đảm bảo bạn sẽ rất thích đấy.
Nem lụi Huế
Nem lụi được coi là món ăn quen thuộc với những du
khách khi đã đến với Huế nhiều lần. Nem ăn cùng với bánh đa nem gói thịt viên
nướng với rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả sau đó lấy
hành buộc lại chấm với nước lèo càng ăn càng “nghiện”.
Bánh chưng Nhật Lệ
Bánh chưng là món ăn đặc trưng của người Việt, nhưng
mỗi một vùng quê lại có cách chế biến khác nhau. Bạn nên thử qua bánh chưng Huế,
nổi tiếng nhất là bánh chưng bán trên phố Nhật Lệ nhé. Bánh dẻo, mềm, hòa quyện
giữa gạo, nhân thịt cùng đỗ xanh được gói trong lớp lá chuối xanh ngắt.
Tham
khảo:bếp điện từ, bếp điện từ fagor,
bep tu faster, nhập
khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị
trường.
