Kẹo cuộn kiwi – món quà cho bé

KẸO CUỘN KIWI - MÓN QUÀ CHO BÉ

Kẹo luôn là thứ mà mọi trẻ con đều yêu thích. Bất cứ một đứa trẻ nào cũng đều khó cưỡng lại sức hấp dẫn từ những viên kẹo ngọt thơm ngon. Vậy nên thỉnh thoảng bạn cũng nên thưởng cho con mình những thanh kẹo mua sẵn hoặc tự làm nhé.

Hương vị kẹo cuộn kiwi có vị ngọt mát, thanh thanh, không chỉ có trẻ nhỏ thích đâu nhé, người lớn ăn là cũng sẽ nghiền ngay lập tức đấy. Bạn có thể làm món ăn này vào ngày cuối tuần khi rảnh rỗi.

Kẹo cuộn kiwi món quà tự làm từ ngày rảnh rỗi

Nguyên liệu:

– 1kg kiwi quả (Bạn có thể làm kiểu kẹo này với các loại quả theo mùa, theo sở thích như dâu tây, dâu tằm, đào, xoài…)

– 1/2 bát nhỏ đường (tuỳ khẩu vị)

– 30gr bột gelatin

Thực hiện:

Bước 1: Kiwi gọt vỏ, bổ làm 4-5 miếng rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 bát nhỏ đường và xay nhuyễn.

Bước 2: Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp vào xoong và hoà 30gr bột gelatin với nước ấm, cho vào hỗn hợp kiwi đã được xay rồi cho lên bếp đun khoảng 7 phút.

Bước 3: Tiếp theo, dùng giấy nến chống dính, trải ra khay rồi lấy thìa canh múc hỗn hợp kiwi ra khay có giấy nến. Dùng dụng cụ trải mỏng đều hỗn hợp kiwi ra khắp mặt giấy nến.

Bước 4: Cho khay kiwi này vào lò nướng với nhiệt độ 160 độ C trong 2-3 tiếng hoặc đến khi kẹo kiwi khô lại. Với các bạn không có lò nướng ta đem phơi nắng trong 1 ngày hoặc đến khi kẹo kiwi khô lại.

Bước 5: Khi kẹo khô ta cắt thành các dải dài có chiều rộng 2-3cm. Dùng giấy có hoa văn đẹp mắt cắt theo khổ 1-1,5cm nhỏ bằng 1/2 khổ kẹo. Đặt giấy dọc theo các dải kẹo, cuộn từ từ kẹo từ ngoài vào trong. Giờ bạn đã có những cái kẹo cuộn kiwi từ chính quả kiwi tươi đẹp mắt hấp dẫn cho bé rồi.

Mách nhỏ: Bạn có thể làm kiểu kẹo này với các loại quả theo mùa, theo sở thích. Bạn có thể thay thế kiwi bằng những loại quả khác như dâu tây, dâu tằm, đào, xoài… nữa đấy nhé. Hoặc nếu có thời gian, bạn hãy thử sức với một đĩa kẹo đủ các vị đa dạng nhỉ, vừa đẹp mắt lại không lo ăn nhiều một vị dễ bị ngán. Chúc bạn thành công với cách làm kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt!

Tham khảo:bếp điện từ, bếp điện từ fagor, bep tu faster, nhập khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị trường.