NẤU CƠM BẰNG LÒ VI SÓNG NHANH, GỌN
Nhiều năm về trước, các bậc ông bà, cha mẹ chúng ta
thường nấu cơm bằng củi, than và sử dụng các nồi nấu như nồi nhôm và gang. Sau
khi nồi cơm điện du nhập vào nước ta, thiết bị này nhanh chóng được ưa chuộng
do có nhiều tính năng tiện ích giúp nấu cơm nhanh.
Tuy nhiên, công nghệ ngày càng phát triển, rất nhiều
thiết bị cũng có chung công dụng nấu cơm. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ
giới thiệu tới bạn một phương pháp nấu cơm mới, mà chắc chắn rất ít người đã từng
làm. Thử nghiệm bằng phương pháp này cho thấy, cơm chín đều và dẻo không thua
gì so với khi bạn nấu cơm bằng nồi cơm điện đâu nhé. Đó chính là nấu cơm bằng
lò vi sóng.
Chuẩn bị:
- Gạo
- Nồi nấu cơm trong lò vi sóng
Cách làm:
Bước 1: Vo sạch gạo và để ráo nước cho gạo. Với một
số loại gạo khô trên thị trường, bạn có thể ngâm gạo trong nước trong vòng 30
phút.
Bước 2: Cho gạo và nước vào nồi có thể nấu được
trong lò vi sóng. Lượng nước phải phù hợp với loại gạo bạn nấu. Bạn hãy thử
thay vì cho nước lã bạn cho nước luộc gà nhé, nấu như vậy mùi vị của cơm rất
ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Lưu ý, phải đảm bảo là nồi nấu sử dụng trong lò vi
sóng phải đủ để chứa cơm khi chín. Ngoài ra, lò vi sóng bạn sử dụng phải có thiết
kế đặc biệt để nấu được cơm. Vì vậy khi mua lò vi sóng mới hãy hỏi người bán hàng
về tính năng này trên thiết bị, vì không phải lò vi sóng nào cũng được trang bị
tính năng đặc biệt này.
Bước 3: Bạn có thể một xíu muối, chút dầu ăn, dầu ô
liu hoặc bơ trước khi nấu để cơm thơm ngon hơn. Không những thế vị cơm còn được
nhận xét là đậm vị hơn hẳn so với việc bạn chỉ nấu cơm cùng nước không thôi.
Bước 4: Khuấy đều hỗn hợp gạo với một thìa gỗ nếu bạn
đã thêm các gia vị ở bước 3.
Bước 5: Đậy nắp nồi chứa gạo nước lại. Cho vào lò vi
sóng và hẹn giờ nấu ăn. Dưới đây là một số gợi ý về thời gian nấu cơm trong lò
vi sóng công suất 700W.
- 100g gạo bạn chỉ được nấu trong 9 phút
- 150g gạo chỉ được nấu trong 12 phút
- 250g gạo chỉ được nấu trong 16 phút
- 300g gạo chỉ được nấu trong 20 phút
Bước 6: Sau khi lò vi sóng tắt, để nồi cơm trong lò
khoảng 5 phút. Sau đó mới mang cơm ra nhé! Dùng dĩa hoặc đũa đảo cơm rồi thưởng
thức.
Hãy thử nghiệm cách nấu này một lần nhé. Bởi trong
trường hợp nồi cơm điện hỏng hóc bạn còn biết cách sử dụng phương pháp này để
làm chín cơm chứ. Chúc bạn thực hiện thành công.
bếp điện từ, bếp điện từ fagor, bếp điện từ faster, nhập
khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị
trường.
