LÀM BÁNH TRUNG THU HÌNH CON HEO CHO BÉ
Tự tay làm bánh trung thu đang là trào lưu mới gây sốt
trong giới trẻ trong năm nay. Các dụng cụ, nguyên liệu làm bánh được bày bán
phong phú và dễ tìm mua. Vậy nên bạn hãy cũng thử tập tành làm bánh nhé, ngoài
những chiếc bánh trung thu là bánh nướng, bánh dẻo hình khối cổ truyền, bạn
cũng đừng quên tạo những chiếc bánh hình thú nhỏ xinh ngộ ngĩnh như con mèo, con
heo, thậm chí là con cá... cho bé nhé. Chắc chắn món quà trung thu này sẽ làm
cho bé vô cùng vui sướng trong dịp rằm tháng tám này đấy.
Nguyên liệu làm bánh cần chuẩn bị
Cho thành phần vỏ bánh:
- 100g nước đường
- 25g dầu ăn
- 1 thìa cà phê bột baking soda
- 165g bột mì
- 1 lạng đỗ đen
Hỗn hợp quết bánh:
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 thìa nước lọc
Cách thực hiện
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gồm có nước đường và dầu
ăn. Sau đó cho dần baking soda và bột mỳ vào. Đảo đều tay tới khi bột mềm,
không còn dính tay nữa.
Bước 2: Hỗn hợp sẽ chia làm 4 phần đều nhau rồi và
chúng ta chuẩn bị công đoạn quan trọng là nặn hình thù con heo.
Bước 3: Hãy vo tròn cục bột để nhanh chóng tạo nên
đường nét làm thành mặt con heo.Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong
hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn
bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.
Bước 4: Để tô điểm cho bánh và cũng để làm hình dáng
chú heo trông được đẹp hơn, bạn hãy sử dụng tăm và nhấn xuống 3 đường tại vị
trí cạnh mắt heo như vậy sẽ tạo được
lông mi cho heo.
Bước 5: Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh
để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút
hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để
nguội. Muốn cho heo có độ bóng, bạn có thể quệt hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước nên
sản phẩm. Sau đó lại cho heo vào lò nướng và đợi thêm 3-5 phút nữa là xong!
Nếu làm cho bé ăn tại nhà, bạn có thể sắp xếp các
chú heo vào đĩa giống như hình dưới đây, trông vô cùng hấp dẫn phải không nào.
Nếu bạn có ý định làm nhiều để tặng các bé khác, hãy cho những chú heo này vào
túi ni lông trắng, buộc nơ rồi đem cất vào giọ heo nhé. Nhìn vô cùng đáng yêu
luôn.
Chúc bạn thực hiện thành công nhé.
bếp điện từ, bếp điện từ fagor, bếp điện từ faster, nhập
khẩu chính hãng, giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, giá bán chiết khấu rẻ nhất thị
trường.
