CHẾ BIẾN PASTA NGON ĐÚNG ĐIỆU VỚI BẾP TỪ FAGOR
Bếp từ Fagor hoàn toàn có thể biến một người phụ nữ bình thường trở thành đầu bếp thượng hạng số 1. Điều này hoàn toàn có thật, bởi với các tính năng thông minh được trang bị cho bếp, bạn có thể chế biến những món ăn bình dân, thông thường, thậm chí cả các món đặc biệt là chocolate và Pasta.
Tuy nhiên, nhiều người
còn chưa biết khai thác các tính năng hấp dẫn này đâu nhé. Hôm nay chúng tôi sẽ
giới thiệu tới bạn cách sử dụng bếp từ Fagor để chế biến món Pasta ngon, hấp dẫn
nhất.
Pasta là tên gọi chung
các loại nui, mì sợi spaghetti xuất xứ từ Ý, làm từ bột mì với nhiều hình dạng
dài, ngắn, dày, mỏng... khác nhau. Các món ăn từ Pasta thường được chế biến rất
nhanh, mang lại cảm giác ngon miệng do kết hợp với nhiều loại nước sốt khác
nhau. Để làm một món Pasta ngon, khâu quan trọng nhất là công đoạn luộc Pasta.
Nhiệt độ thích hợp, kèm với thời gian luộc chính xác sẽ làm cho sợi mì chín
hoàn hảo, có độ dai, dẻo mà không bị sượng. Với phương pháp nấu thủ công, chất
lượng của món mỳ Ý bị suy giảm đi đáng kể và yêu cầu người nội trợ phải có nhiều
kinh nghiệm. Nhưng chức năng nấu Pasta của bếp cảm ứng từ Fagor sẽ là một giải
pháp hữu hiệu khi bạn muốn chuẩn bị một đĩa mì Ý thật ngon cho gia đình. Chỉ
đơn giản với một nút nhấn, bạn chọn chế độ “Pasta” hiển thị trên bảng điều khiển
của bếp, sau đó chọn mức nước thích hợp từ 0,5L đến 6L tùy số lượng mì bạn cần
chế biến. Bếp cảm ứng từ Fagor sẽ tự chọn nhiệt độ nấu và thời gian nấu thích hợp.
Được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt hiện đại, bếp sẽ tự điều chỉnh thời gian
và nhiệt độ thích hợp để mì không bị nát, không bị cứng và vẫn giữ được độ mềm,
dai cần thiết cho món ăn. Khi bếp tắt, bạn chỉ cho mì vào nước lạnh và để ráo nước,
thêm một ít nguyên liệu, một đĩa mì Ý thơm phức như nhà hàng đã được sẵn sàng!
Dưới đây là
một số mẹo vặt khác để bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà:
- Khi mua nguyên liệu, bạn nên chọn mua loại mỳ được làm từ lúa mỳ cứng nhé. Bởi loại mỳ này khi luộc sẽ dai và ngon hơn. Trên bao bì sản phẩm thường kèm theo dòng chữ “Durum Wheat”.
- Với 100g mỳ, bạn nên cho 1 lít nước. Tỉ lệ sẽ tăng dần lên theo cấp số nhé. Trong quá trình luộc, đừng quên gia giảm một chút gia vị để mỳ thêm phần đậm đà. Dầu ô liu sẽ giúp các sợi mỳ không bị dính lại với nhau, bạn nên nhỏ một chút dầu vào khi vừa vớt mỳ ra khỏi nồi.
- Chỉ nên cho thêm nước sốt vào khi bạn đã thấy mỳ được để ráo nước kha khá thôi nhé.
Ngoài bep tu, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm sau:
- bếp gas, bếp kết hợp, liên hoàn
- Lò nướng, lò vi sóng
- Tủ lạnh, tủ rượu, máy giặt...
