CÁC MẸO NẤU ĂN THÚ VỊ
Nấu nướng các món ăn
ngon là sở thích của nhiều phụ nữ và sưu tầm các công thức, mẹo vặt trong nấu
ăn cũng là cách để người nội trợ dần dần hoàn thiện tay nghề của mình hơn nữa.
Sau đây, chúng tôi sẽ lại tiếp tục cung cấp các mẹo vặt nấu nướng trong bếp. Bạn
đã sẵn sàng chuẩn bị đủ giấy và bút để ghi lại chưa?
1.Muốn món mực xào được
ngon, không bị dai và ra nước, khi rửa, bạn nên dùng dấm, và hãy trần qua nước
nóng trước khi xào mực nhé.
2. Nếu chẳng may lỡ tay
khiến món canh hay súp hơi mặn do có quá nhiều gia vị, bạn vẫn có cách đễ chữa trị
lại, hãy cho vào nồi thêm vài lát khoai
tây nhé. Khoai tây có khả năng hút chất mặn rất tốt đó.
3. Bạn đang thắc mắc rằng,
tại sao những người khác luộc ốc thì không bị đứt ruột còn món ốc luộc do bạn đạo
diễn lại cứ rụng rời còn mỗi đầu. Đó là vì khi sôi, họ đảo bằng thìa kim loại,
chứ không đảo bằng đũa như bạn đâu nhé.
4. Măng xào hoặc nấu
lên có vị chua chua rất dễ ăn. Nhưng từ xưa đến nay măng vẫn được nhận định là
thực phẩm không tốt lắm cho sức khỏe, trong măng có chứa khá nhiều độc tố. Nếu
ăn một lượng lớn măng sẽ ảnh hưởng tới tiêu hóa. Để làm giải bớt chất độc này,
bạn hãy lộc măng với ớt cay để giảm bớt lượng độc tố đó đi.
5. Bạn rất khó chịu sau
khi cắt hành tỏi là tay rất hay bị ám mùi. Thay vì rửa tay bằng xà phòng thông
thường, trước khi rửa hãy chà tay vào muỗng làm bằng thép một lúc đã. Được biết,
thép là chất hiệu hấp thụ mùi siêu tốt, sẽ hút bớt mùi ở tay bạn.
6. Khi luộc ngan, chỉ cần
vài con ốc vặn, món thịt ngan luộc sẽ chằng hề dai chút nào đâu nhé.
7. Khi cơm bị khê, hoặc
cháy, bạn có thể chữa bằng mẹo cho một miếng bánh mỳ vào nồi. Để chúng trong đó
từ 5 tới 10 phút, miếng bánh mỳ sẽ nhanh chóng hấp thụ phần mùi cháy đó.
8. Nếu khoai tây ăn
không hết và bạn lo khoai tây sẽ bị nảy nầm, chỉ cần cho một quả táo vào trong
túi đựng khoai, việc này sẽ được giải quyết triệt để.
9. Hãy luôn luôn có sẵn
một cây lô hội trong nhà bếp. Bởi khi chẳng may bạn bị bỏng nhẹ hay xước, chất
gel trong lá lô hội sẽ giúp bạn xử lý vết thương.
10. Với lưỡi dao bị
dính nhựa trái cây, bạn nên lấy tro than xát vào vùng dính nhựa rồi rửa lại bằng
nước sạch.
11. Muốn món thịt bò hầm
nhanh nhừ, hãy cho vào đó một chút dấm nhé.
bep tu cata, bep tu bosch, bếp điện từ teka, thương hiệu
uy tín đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ rất lâu. Sản phẩm cao cấp, tinh tế
và hiện đại về tính năng, giúp cuộc sống tiện nghi hơn bao giờ hết.
