BỮA SÁNG NGON, ĐỦ CHẤT CHỈ TRONG 5 PHÚT
Nếu không có quá nhiều thời gian, bạn có thể mua đồ
ăn ngoài cho bữa sáng. Tuy nhiên cảm giác cả gia đình cùng ngồi quây quần ăn
sáng bên nhau chắc chắn sẽ tiếp thêm sinh lực cho ngày dài với công việc của bạn
đấy. Thế nên chỉ cần dậy sớm hơn 5 phút thôi, bạn có thể chế biến các món ăn
sáng sau đây rồi.
Bánh mỳ bơ tỏi thơm, vàng
Chuẩn bị: bánh mỳ, một vài tép tỏi đã băm nhỏ, rau
mùi thái sẵn và bơ.
Cách làm:
- Thái chiếc bánh mỳ thành những lát nhỏ theo chiều ngang của bánh
- Bật bếp và đun chảy bơ, thả vào một vài nhánh tỏi tạo độ thơm.
- Quẹt lớp hỗn hợp trên vào bánh mỳ, hoặc lăn bánh mỳ qua chúng để ngấm đều hơn. Tiếp tục đưa bánh vào lò nướng. Mức nhiệt ở 150 độ là vừa phải, nướng từ 3-4 phút là xong. Bỏ bánh ra, rắc chút tỏi và rau mùi cho thơm.
- Nếu bạn không có lò nướng ở nhà, có thể cho trực tiếp bánh lên áp chảo nhé, cũng rất ngon đấy.
Cơm rang
Cơm nguội từ buổi tối hôm trước có thể để tủ lạnh và
sáng dậy bạn chế biến món cơm rang chắc dạ cho cả nhà. Cơm cần đánh tơi để dễ
rang chín hơn.
Cách làm: Có thể phi chút hành khô để cơm được thơm
hơn, sau đó đổ cơm nguội vào đảo đều, đập thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa
ăn.
Xúc xích chiên trứng hình trái tim
Món ăn đầy nghệ thuật này đặc biệt kích thích thị
giác nhé
Nguyên liệu: xúc xích, trứng, gia vị, bột nêm
Cách làm:
- Chẻ đôi chiếc xúc xích sau đó uốn thành hình trái tim cho đẹp mắt và ghim nhẹ chúng lại tạo khuôn. Trứng đập ra bát, nêm chút gia vị và đánh tơi.
- Cho xúc xích vào chảo dầu, lựa chọn nhiệt độ thấp nhé. Từ từ đổ trứng vào phần giữa khuôn và rán đến khi thấy mặt dưới se se lại thì mới được lật mặt còn lại rán tiếp. Làm như vậy miếng xúc xích trứng sẽ đẹp hơn.
- Bày ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.
Bánh mỳ trứng trái tim
Chuẩn bị: bánh mỳ sanwich cùng trứng
Cách làm:
- Tạo hình trái tim bằng cách: khoét hình trái tim trong lòng chiếc bánh mỳ. Công đoạn này tốt nhất bạn nên làm từ tối hôm trước nhé. Sáng dậy vội vàng làm đôi khi không được đẹp đâu.
- Chảo đun nóng, sôi dầu và để ở chế độ nhỏ lửa. Thả miếng bánh sanwich vào và đập thêm quả trứng (làm thành trứng ốp lếp) vào đúng khu vực lòng hình trái tim bạn nhé.
- Đảo 2 mặt cho chín đều và gắp ra đĩa. Để đỡ ngấy bạn nên ăn món này với nước sốt cà chua hoặc tương ớt nhé. Thêm một chút dưa chuột hoặc xà lách nữa.
bếp điện từ fagor, bep tu hefele, bep tu taka, bếp từ batani, mức
giá rẻ nhất trên thị trường. Thiết bị với những tiện ích đa năng, cung cấp cho
bạn chất lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện đáng kể.
