NỒI NẤU PHÙ HỢP CHO BẾP TỪ FAGOR
Ưu điểm tất cả bếp
từ nói chung, chắc hẳn bạn đã biết. Bạn sẽ khó có thể tìm được một loại bếp nấu
nào mà có nhiều ưu điểm như bếp từ: vừa tiết kiệm điện, an toàn và không gây ảnh
hưởng tới môi trường, kiểu dáng lại đẹp, sang trọng và thân thiện với người
dùng. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất lại là bếp từ lại là rất kén nồi nấu.
Bếp từ Fagor
cũng như vậy, không phải bất cứ chất liệu nồi nấu nào khi đặt lên vùng nấu, bếp
cũng hoạt động. Vì thế, các chị em phụ nữ nội trợ luôn rất trăn trở tìm mua nồi
nấu ]phù hợp nhất.
Đầu tiên, bạn cần
biết tới nguyên lý hoạt động của bếp từ Fagor. Bếp hoạt động dựa trên nguyên
lý của dòng diện tạo ra dòng điện, dùng nhiệt để làm nóng dụng cụ nấu để
chế biến các món ăn. Theo đó, cách thực hiện việc đun nấu như vậy sẽ
dẫn tới bếp từ nguội nhanh chóng khi nấu xong. Bếp không tỏa nhiệt ra
ngoài vùng trực tiếp tiếp xúc của bề mặt bếp với tiết diện đáy xoong nồi. Các vị
trí vùng khác không sinh ra nhiệt nóng nên khá an toàn cho người nội trợ và
không lo bị thương tích bỏng trong suốt quá trình chế biến thực phẩm.
Vì vậy loại nồi
nấu phù hợp nhất cho bếp từ Fagor chính là những loại nồi có đáy được làm bằng
vật liệu dẫn từ. Khi chọn lựa, bạn nên tuân thủ theo các tiêu chí sau đây:
- Đáy nồi nấu tốt
nhất là phải bằng phẳng, tiết diện đều để nhanh chóng nhận được nhiệt tốt nhất.
- Không nên lựa chọn
nồi nấu sử dụng chất liệu nhôm hay đồng, bởi chúng dẫn từ rất kém, hiệu suất
cung cấp nấu ăn sẽ rất thấp và bạn sẽ thấy để làm chín thức ăn tốt rất nhiều điện
năng.
- Các loại nồi nên
chọn là những xoong, chảo được cấu tạo chủ yếu bằng sắt, thép chống gỉ hoặc bằng
gang đúc. Đáy nồi cần dày dặn, bởi nhiệt lượng của bếp rất cao, đáy nồi mỏng sẽ
nhanh bị hỏng, thủng hơn.
- Bạn nên mang
theo một thỏi nam châm nho nhỏ khi đi chọn mua nồi nấu cho bếp từ Fagor. Nếu thấy
nam châm hút mạnh vào đáy của nồi thì chắc chắn đây là một sản phẩm phù hợp nhất.
- Nồi nấu dành cho
bếp từ Fagor có rất nhiều, kể cả những hàng xuất xứ trung quốc. Nhưng để đảm bảo
chắc chắn nhất, bạn nên mua của các hãng gia dụng, ví dụ chọn luôn một bộ nồi nấu
của Fagor cho bếp nấu cùng hãng. Nồi nấu Fagor rất đẹp, bề mặt phẳng
mượt, trên nắp kính có van chống đọng nước, tay nắm cách nhiệt mát lạnh.
Dòng sản phẩm cao cấp này có tính năng chông ôxy hóa từ không khí xung quanh,
truyền nhiệt và giữ nhiệt ưu việt, không tác động vào thực phẩm, vừa
đảm bảo tính an toàn vừa đẩy lùi nguy cơ cháy khi nấu nướng và tiết kiệm tối
đa nhiên liệu sử dụng.
Tham khảo hàng loạt các thiết bị nhà bếp hiện đại:
- - Lò vi sóng, lò nướng, lò hấp, bộ xoong nồi cao cấp
- - Tủ lạnh, máy giặt...
